「味噌ダレいわし丼」をレシピに掲載しました

オイルサーディン（いわし油づけ）を使った新しいレシピ「味噌ダレいわし丼」をレシピのページに掲載いたしました。少しずつ暑さが増してきて、手軽にさっぱりと、でも少しアクセントのあるものが食べたくなったときにぴったりの簡単料理です。

具材に使用するネギも、京都ではなじみのある九条ネギを使いますが、各地のご自慢のネギでぜひお試しください。少し趣向を変えるなら、今が旬の新玉ねぎのスライスでも美味しく召し上がれます。味噌ダレも合わせる味噌や香辛料・薬味をお好みでアレンジいただくのも良いと思います。